ARKA

Изображение ресторана

Фестивальное меню

Изображение блюда
Пшенная каша Ахматовой с грибами
462 р

Поэтесса Анна Ахматова любила пшенную кашу с тыквой, а ещё ей нравились грибы, жаренные со сметаной и луком. Так рассказывала ее соседка по ленинградской коммунальной квартире.

Изображение блюда
Менделеевские гречневые блины с жюльеном
783 р

Знаменитый ученый особенно трепетно относился к гречишным блинам: «Люблю я их, проклятых, хоть они мне и вредны».

Изображение блюда
Вареники с вишней в честь Маяковского
612 р

Блюдо из детства Владимира Владимировича. В одном из писем сестре поэт писал: «Если захотите меня привести в умиление – сделайте в мою честь вареники с вишнями».

Изображение блюда
Сырники Николая из рикотты с вареньем из крыжовника
530 р

Император не любил кулинарных изысков, а предпочитал простые и легкие блюда. К чаю или кофе ему часто подавали аппетитные золотистые сырники.

Цены в меню связаны с фактами о Санкт-Петербурге:

462 м — высота Лахта-Центра.

783 стихотворения написал Александр Пушкин.

612 т — вес гранита Александровской колонны.

530 см — высота скульптуры Медного всадника.

Ежедневно с 10.00 до 16.00
Адрес
ул. Большая Конюшенная, д. 27