Петербургская бриошь с паштетом из куриной печени и карамелизованным луком
370 р
Невская гречневая каша со свежим инжиром
430 р
Картофельные драники с яйцом и беконом
590 р
Творожники с кремом из бородинского хлеба и брусникой
460 р
Наш петербургский завтрак — это утро, наполненное характером Северной столицы. Здесь старинные традиции встречаются с изяществом современности: воздушная бриошь с бархатным паштетом и сладостью карамелизованного лука, теплая греча с нежным акцентом свежего инжира, золотистые творожники с кремом из бородинского хлеба и румяные драники с хрустящей корочкой. Каждое блюдо создано со вниманием к деталям, с уважением к продукту и петербургскому настроению. А завершить это утро лучше всего чашкой крепкого фильтра, в котором звучит ритм города!
Бек Авазов,
шеф-повар
Цены в меню связаны с фактами о Санкт-Петербурге:
370 шагов — ровно столько нужно, чтобы обойти по кругу легендарный Александринский театр.
430 — общее количество мостов в Санкт-Петербурге в ведении «Мостотреста».
460 оперных и балетных представлений дают ежегодно на сцене Мариинского театра.
590 различных часов находится в коллекции Эрмитажа.