Сырники по-петербургски. Нежные сырники из фермерского творога с мороженым из топлёного молока и хрустящим жареным миндалём.
Овсяная каша со свежими ягодами. Классическая овсяная каша на молоке с йогуртовым муссом и соусом из сезонных ягод.
Яйцо пашот на картофельном дранике. Воздушное яйцо пашот на румяном дранике, дополненное копчёной сметаной и щучьей икрой.
Латте с кленовым сиропом. Ароматный кофе с лёгкой карамельной сладостью.
Хрустящий ржаной крамбл, пряное вишнёвое компоте и нежная эспума из ряженки.
В этом завтраке мы соединили знакомые каждому петербуржцу вкусы и локальные продукты. Просто, понятно, по-петербургски.
1799 — год рождения Александра Сергеевича Пушкина.
800 мостов насчитывается в Санкт-Петербурге.
13.00 – 16.00
