Nomad

В Петербурге в XIX веке каша была непременной частью завтрака гимназистов. Манго здесь — «заморский гость», как когда-то ананасы и цитрусовые, которые впервые появились на столах русской знати именно в оранжереях Петербурга.

Петербург — город европейских традиций. Яйцо пашот впервые появилось в меню петербургских ресторанов ещё в XIX веке, когда повара учились во Франции. Цукини напоминает о моде на «заморские овощи» при дворе.

Петербург часто называли «северным Парижем», а круассан — символ французского завтрака. Шоколад в Россию массово пришёл именно через петербургские кондитерские. А клубника напоминает о лете в пригородах Петербурга — Царском Селе и Павловске.